邵阳都市网播报:为方便复工后市民们的生产和生活,2月7日,市市场监督管理局下发通知,对疫情防控期间全市餐饮行业管控措施进行调整。通知要求:
一、在疫情防控期间,禁止组织、举办、承办酒席等各类群体性聚餐(包括农村聚餐)。
二、餐饮行业经营者不得以桌餐、自助餐等聚餐方式让消费者在店内用餐,可使用餐盒、食品袋等“拎包即走”或预约送餐的形式提供餐饮服务。
三、禁止采购、宰杀、加工、使用野生动物及其制品作为食材原料。
四、禁止采购、饲养和宰杀活禽、活畜。
五、对从业人员应每日测量体温,一旦发现员工有发热、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状,应立即停止工作。从业人员作业时必须戴口罩、勤洗手,注意个人卫生。
六、应保持加工场所空气流通,每天对食品加工设备设施、餐食用具及场地等必须进行全面消毒,未经消毒禁止使用。
七、外卖送餐平台经营者必须具备合法资质,做到每天对“骑手”进行健康晨检,每天对餐箱进行有效消毒。
全市市场监管部门将加大餐饮行业的巡查监管力度,对违反《通知》要求的,一律予以关停;关停不到位的,一律吊销证照;吊销证照后仍开展经营活动的,一律依法从严从重予以打击。餐饮行业管控是整个疫情防控工作中非常重要的一环,能有效防止因聚集用餐引起的交叉感染,但其点多面广,需要餐饮行业全体经营者自觉履行企业主体责任,遵守相关管控规定,严格按市场监管部门通知要求规范经营,同时也需要得到广大人民群众和消费者的理解、支持与配合,共同携手打赢这场疫情防控战。
邵阳市市场监督管理局
《关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间加强全市餐饮行业管控的通知》(1)邵市监字[2020] 11号
邵阳市市场监督管理局
《关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间加强全市餐饮行业管控的通知》(2)邵市监字[2020] 11号
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